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          餃子餡料智能攪拌鍋,360°雙軸無死角攪拌

          在剛剛過去的立冬這天,相信大部分北方人都煮了餃子吃,通過吃餃子表達了人們對冬天的美好期待,人們通常認為餃子的形狀與耳朵很像,吃了餃子冬天耳朵就不會受凍了,因此,餃子也成為了北方人的主食之一。但隨著生活節奏的加快,許多都市人很難會有時間包一頓餃子吃,大多都選擇去超市購買速凍水餃,回到家煮著吃也算是過了這個節。而餃子最重要的便是餃子餡,餃子餡是否好吃決定了餃子的銷量,因此餃子加工廠對于餃子餡的制作便極為看重。如今使用餃子餡料智能攪拌鍋,360°雙軸無死角攪拌保證了餃子餡的衛生情況。

          餃子餡料智能攪拌鍋,360°雙軸無死角攪拌

          在以往的大量餃子餡的條例過程中,通常使用人工進行餡料的制作與攪拌,無法保證衛生情況,且對于大量的餃子餡,攪拌起來非常困難,而有了這款餃子餡智能攪拌鍋后,攪拌工作便可以輕而易舉的完成。將制作餃子餡需要的材料依次放入鍋中,不用再擔心配方的重量,通過設備上的電腦顯示屏便可以清晰看到每次食材添加的重量,保證了產品的穩定性。與餃子餡直接接觸的攪拌系統可以使鍋內的餃子餡從鍋中至鍋邊,再從鍋邊至鍋中進行循環,保證不會出現糊鍋粘鍋的現象。

          餃子餡料智能攪拌鍋,360°雙軸無死角攪拌

          餃子餡料攪拌鍋的設計從未來自動化角度出發,具有菜單加工工藝存儲與調取功能,對于售賣良好的餃子,可以將制作配方保存下來,方便下次可以隨時調取使用,方便用戶進行簡單的操作,為未來實現無人化操作奠定了基礎。

          餃子餡料智能攪拌鍋,360°雙軸無死角攪拌

          為了保證餃子餡料的衛生情況得到有效控制,與餡料直接接觸的攪拌系統可以直接進行拆解清洗,使其不會留下食品殘渣,避免食品受到二次污染。其他關鍵部位配置了蒸汽清洗快速接口,使用蒸汽清洗可以快速進行滅菌清洗,殺滅管路內壁殘留的食品殘渣物,保證食品不會受到二次污染。最后,因為餃子餡料智能攪拌鍋防護等級達到了IP69K,因此可在使用后直接進行滅菌水洗、化學清洗與蒸汽滅菌,清洗簡單方便快捷,降低了后期維護成本。

          餃子餡料智能攪拌鍋,360°雙軸無死角攪拌

          食品加工廠有了這款餃子餡料智能攪拌鍋,對于大量的餡料攪拌工作將不再會是個難以解決的問題,即使是女性員工也可以輕松使用攪拌鍋進行餡料的攪拌工作,產量提高后,1-2年便能收回成本。

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