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          鮮食調理鍋-臥式系列

          隨著科技的進步以及整個社會對食品安全的關注,食品工業也正在向更智能、更衛生的方向邁進,目前國內市場存在一些立式或臥式攪拌鍋用于自動化生產,但是自動化程度較低,并沒有真的達到省人工、省能源的目的,生產運行成本居高不下;且不重視或無法做到高的衛生等級,使企業在食品安全方面存在隱患、;為解決以上矛盾,讓客戶用上安全放心的食品設備,經我司研發人員多次國外實地考察學習并結合國內客戶需求,研發出一款鮮食調理鍋。既滿足食品生產的自動化,又確保食品安全,同時給企業節省成本,提高生產效率。

          鮮食調理鍋-臥式系列

          傳動橫軸攪拌,由變頻器及無極調速控制攪拌轉速,攪拌器采用聚四氟乙烯漿,刮壁(翻滾物料)攪拌,不糊鍋、無死角。

          設備設計具有菜單加工工藝存儲與調取功能,方便用戶簡單操作;

          根據您的產量,提供鍋體容積 300L、500L、800L ……

          歐洲IP69K衛生等級,可以做到蒸汽360°無死角清洗,清洗簡單方便高效率,大大提高了食品的衛生條件。

          攪拌刮板結構布置合理,無攪拌死角,同時攪拌速度可調。

          鮮食調理鍋-臥式系列

          設備鍋體內膽采用316L材質加工,高于食品安全法標準要求,可直接與產品接觸;

          蒸汽加熱鍋體隔層充分保溫,節省能源;管路隔熱處理,保護人員,避免燙傷。

          整機采用SUS304不銹鋼材質加工生產,醫藥級無縫焊接技術,IP69K防護等級,超過國家食品安全標準。內外壁 焊口平滑,細菌無處滋生。

          歐洲IP69K衛生標準生產加工,整機方便拆解清洗、無衛生死角、無細菌殘留。設備占地面積小、清洗便捷、創造了無菌條件,不會對車間造成二次污染。

          鮮食調理鍋-臥式系列

          蒸汽加熱:溫度均勻,加熱速度快,能耗低。鍋體隔層充分保溫,有效避免熱能消耗。

          設備節省空間、人工、水、電,提高生產效率,1-2年收回成本。

          鮮食調理鍋-臥式系列

          設備與產品接觸的攪拌系統可直接輕松拆解清洗,不殘留渣物,避免產品二次污染;

          設備關鍵部位配置蒸汽清洗快速接口,清洗方便快捷。

          IP69K防護等級,所帶來的便利:“產品易清洗” “不留衛生死角” “清洗后無細菌滋生”。整機可直接進行滅菌水洗、化學清洗、蒸汽殺菌,可CIP在線清洗。同時可輕松拆卸,清洗消毒方便快捷,無細菌交叉污染,采用醫藥級無縫焊接工藝,管路內外焊縫光滑一致,可保障清洗后細菌不殘留,避免對車間環境造成二次污染。

          降低設備維護成本,衛生標準超過歐盟現行標準,締造鮮食工業4.0的先鋒。

          鮮食調理鍋-臥式系列

          設備程序化模塊設計,電腦顯示屏、人機界面、數據讀取清晰、配合簡易按鈕,操作簡單,同時保證操作人員人身安全。

          設備設計從未來自動化角度出發,設備設計具有菜單加工工藝存儲與調取功能,方便用戶簡單操作,為未來實現無人化操作奠定了基礎,締造鮮食工業4.0的先鋒。

          鮮食調理鍋-臥式系列

          整機電器配件均采用客戶信賴、運行穩定的一線品牌,質量有保障、使用穩定、故障率低、壽命長。1-2年收回成本

          設備采用SUS304不銹鋼、食品級尼龍、硅膠為原材料、采用日本的拆洗標準、中國醫藥焊接標準、歐盟食品設備制造標準、三標合一設計精制而成。

          鮮食調理鍋-臥式系列


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